Фото: Пресс-служба администрации м.о. Зарайск
Торжественное открытие новой культурной площадки состоялось в исторической части города на Осетре. Музей Зарайской баранки разместился в усадьбе конца XIX века, сохранившей дух старинной русской архитектуры и атмосферу прошлого.
Для первых гостей нового музея провели экскурсию, посвященную истории города. Посетители узнали о традициях хлебопечения и уникальных особенностях изготовления знаменитой Зарайской баранки. Секреты ее выпекания и особая технология приготовления теста передаются из поколения в поколение.
«Про Зарайскую баранку говорили, что если ее положить в чай — она его выпьет», — рассказал основатель музея Иван Борисенко.
Для экскурсантов приготовили горячий чай в старинном самоваре, возраст которого составляет не менее 100 лет, виноградное варенье и, конечно, сами баранки. Чаепитие прошло в уютной и теплой атмосфере.
Источник: 360.ru